洞天酒海粤桂飘香 粤地优品请您品味

覃斗芒果、湛江鸡、酒海家养石斛、粤桂粤地优品AG超玩会入口蕉岭绿茶、飘香湛江对于虾、请品黑毛节瓜、洞天湛江生蚝、酒海顺德鳗鱼、粤桂粤地优品河源米粉......外隧道食材碰着星级厨师，飘香食客有福了！请品AG超玩会入口5月31日，洞天在珠江新城华彩霓虹之下，酒海“洞天酒海 粤桂飘香”粤地优品——广东省地舆标志品鉴会暨丹泉尊享品鉴会在广州都市客厅花城汇举行，粤桂粤地优品一次品味数十种地舆标志农产物，飘香为广漠食客开启一场高品质、请品有气焰的味蕾奢享。

隧道食材造诣南粤鲜味。本次品鉴会由广东牌号协会以及广西丹泉酒业有限公司主理，广东永华知识产权规画有限公司包办，由广东省风土地理标志财富钻研院、广东创智知识产权经营效率有限公司、广东省城镇化睁开钻研会、河源市农业知识产权经营效率中间、湛江市农林牧渔地标产物协会协办，反对于单元有广东经济科教频道、南方村落子报、广州半岛酒家饮食有限公司、花城10号、广州市粤港澳青年守业孵化器有限公司、广州麒华冰淇淋食物有限公司。

华灯初上，酒正酣，人微醺。在主持人的逐个介绍下，由花城10号餐厅大厨烹调的一道道地标产物为食材的佳肴挨次端上餐桌，覃斗芒果沙拉、云南家养石斛炖湛江鸡、蕉岭绿茶铁板咖喱湛江对于虾、丹泉酒菊花封开杏花鸡、螃蜞闷桑麻黑毛节瓜……为品鉴会贵宾送上一园地标饕餮盛宴。

地舆标志农产物不光承载了岭南横蛮的深挚底细，更成为了增长广东农业财富睁开以及经济睁开的紧张实力。近些年来，广东省牌号协会自动于地舆标志的呵护传承以及推广，拟订宣告了粤地优品评估要求总体尺度，并不断三年睁开粤地优品的评估行动及品鉴行动，宣告了一批“粤地优品——高品质地舆标志”名单。

广东牌号协会会长张高照介绍，凭证国家知识产权局《地舆标志呵护以及运用“十四五”妄想》以及《广东省睁开地舆标志财富实施妄想》中，无关“反对于行业协会睁开“粤地优品”评估，散漫“粤菜徒弟”工程以及粤菜名厨名点举行地舆标志品鉴会，引领建议高品质地舆标志产物破费”的要求，广东牌号协会“愿望经由睁开粤地优品评估及品鉴行动，增长地舆标志与横蛮创意休闲经济财富的深度融会，助力地域经济削减。”张会长展现。

据悉，当初广东省累计获批地舆标志呵护产物及证实牌号302件，粤地优品品牌累计哺育54件。

行动现场，还宣告了《睁开2024年粤地优品评估的见告》。暨南大学社会迷信部副教授李静介绍，协会将从六月份开启2024年粤地优品的评估行动，招待各地具备特色的地舆标志产物、老字号、非遗等农产物，组建粤地优品生态同盟，组成地舆标志全性命周期的全财富链的效率，配合打响粤地优品品牌。

本次行动还举行了丹泉酒开坛仪式。丹泉酒广东大区负责人杨泽锋介绍，当初丹泉酒业已经睁开成为中国具备规模的酱香酒破费基地，园区面积达1100多亩。丹泉酒业具备【洞天酒海】天赐藏宝窖，为【大天下基尼斯之最】收录藏酒洞，现蕴藏酱香酒8万余吨，除了优异的藏酒功能外，【洞天酒海】亦为风物秀气的国家4A级遨游景区。自动打造出集酿酒、遨游、白酒横蛮揭示为一体的千亩生态酿酒园。丹泉酒飘香，丹泉酒味的冰淇淋更成为夏日冷饮届的顶流，品鉴食客直呼别致以及“上头”！

 【作者】赵飘飘